Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Wet Cake με γεύση σοκολάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ με γεύση σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και το κακάο και ξαναχτυπάμε.
  2. Για να βρέξουμε το κέικ μας κρατάμε ενάμιση ποτήρι από αυτό το μείγμα.
  3. Η ζύμη του κέικ σχηματίζεται ανακατεύοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα.
  4. Αδειάζουμε σε λαδόκολλα ή φόρμα και βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, και ψήνουμε για 35-40 λεπτά περίπου.
  5. Λέω να κάνεις το τεστ οδοντογλυφίδας πριν βγάλεις το κέικ σου.
  6. Περιμένοντας το κέικ, πάρτε το μείγμα που έχετε κρατήσει για πάνω σε μια κατάλληλη κατσαρόλα, προσθέστε γάλα και βράστε το στη φωτιά για 5 λεπτά.
  7. Αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από τον φούρνο, δηλαδή μετά από περίπου 5 λεπτά, κόβεται σε φέτες και περιχύνεται παντού η σάλτσα που ζεσταίνεται σιγά σιγά.
  8. Πασπαλίζουμε με χοντροκομμένα φουντούκια ή σοκολάτα.
  9. Το υγρό κέικ μπορεί να σερβιριστεί αφού ξεκουραστεί για 2-3 ώρες ώστε το κέικ να απορροφήσει καλά τη σάλτσα.

Συνταγή Wet Cake με γεύση σοκολάτας με φωτογραφία

Wet Cake με γεύση σοκολάταςWet Cake με γεύση σοκολάτας
Wet Cake με γεύση σοκολάταςWet Cake με γεύση σοκολάτας
Wet Cake με γεύση σοκολάταςWet Cake με γεύση σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button