Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kektoş με βούτυρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ναι, σηκώστε τα μανίκια σας????
- ????Πρώτα από όλα, ας ετοιμάσουμε τον πουρέ μας.
Περνάμε τα φύλλα μέσα από το rondo με λάδι και νερό. Θα υπάρχουν 2 φλιτζάνια νερό. Περιμένετε στο πλάι. - ????Ας ετοιμάσουμε τώρα το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν. Καλύτερα με μίξερ. Αφρίζει. Τώρα μπορείτε να προχωρήσετε στο σύρμα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι μας και τον πουρέ που κρατήσαμε στην άκρη και ανακατεύουμε ξανά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ξανά με το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια.
- Στρώνουμε τη λαδόκολλα στο ταψί και ρίχνουμε το κέικ. Ας είναι ομοιόμορφο και λεπτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Ας ακολουθήσουμε κάθε ψήσιμο του φούρνου διαφορετικά.
???? Πάμε στην πουτίγκα. Ας βάλουμε την κατσαρόλα μας στη σόμπα. Προσθέστε τα υλικά εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια και όταν πάρει βράση, προσθέστε το βούτυρο και τη βανίλια. - Ας δροσιστούμε. Αφού κρυώσει προσθέτουμε τη σαντιγί και την ανακατεύουμε καλά με το μίξερ.
- ????Φτάσαμε στην τελευταία διαδικασία, δόξα τω Θεώ, ας φτιάξουμε στρογγυλά τμήματα του ψημένου κέικ με ένα ποτήρι. Ας τραβήξουμε το υπόλοιπο κέικ από το ρομπότ και θα είναι σε μορφή σκόνης.
- Αφήστε τον να μείνει στην άκρη. Ναι, έχω 24 ενότητες συνολικά. Ας προσθέσουμε την κρέμα ανάμεσα στις δύο φέτες.
- Μετά ας το προσθέσουμε. Με αυτόν τον τρόπο ήδη βγαίνουν 12 κομμάτια.
- Ας ρίξουμε τελευταία τη σκόνη του κέικ που τραβήξαμε από το ρομπότ σε ένα φαρδύ πιάτο. Ας βρούμε όλες τις πλευρές των κέικ πουτίγκας που ετοιμάσαμε. Η διακόσμηση εξαρτάται από εσάς.
???? Βαρέθηκα να γράφω. Καλή όρεξη ????
Βούτυρο Kektoş Συνταγή με φωτογραφία
